Vegansk påskefrokost

Nu har vi sundet os lidt oven på påsken, så her kommer et inspirationsindlæg til næste års påskefrokost.

Menuen stod på:

fredsfiletter (panerede pastinakker) pyntet med remoulade, citron, agurkeskiver, tomatbåde og cavi-art
ikkeæggesalat m. purløg
– Tofutti smøreost m. hvidløg og urter
bønnepostej m. karse
– hjemmelavet cashewnødde-ost (white hard cheez – dog ikke nogen stor succes)
– og til sidst en rigtig snasket lagkage af chokoladekage, hindbær/jordbær, kokosflødeskum og chokoladeglasur.

Vær’sgo’ at nyde billederne…

2012-04-08-at-11-56-06-sax

2012-04-08-at-13-43-11-sax

2012-04-08-at-13-54-40-sax

 

 

2 responses to “Vegansk påskefrokost

  1. Meget inspirerende og skønne skønne fotos – har de sidste dage lavet en råkostsalat stærkt inspireret af én af dine opskrifter 🙂

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *